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サライ 2022年3月号

499円

サライ 2022年3月号

出版社:小学館
発行年月日:2022年02月09日
雑誌版型:Aヘン
キーワード:さらい サライ

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小学館
内容紹介
★別冊付録 ・出汁は「あっさり」麺は「ふんわり」 「京のおうどん」食べ歩き【大特集】●この時季だけの「旬」を探しに 春めく京都へ ◇花と美食と特別体験を満喫 ・下鴨神社 光琳の梅/城南宮 落ち椿 ほか ◇野山からいただく自然の息吹 春を感じる京料理の奥義 自然からいただく春の香りと味わい ◇京野菜と川魚 冬の名残と春のはしりの食材を買う ・八百廣/川魚 のと正 ◇本もろこ、芹、菜の花、山菜 早春を味わう京の名店 ・燕en/お酒と食事 うり/チェンチ/私房菜すみよし ◇季節限定の体験 個別の手ほどきが旅の質を高める 古都の文化と出逢う習い事 ◇必見の美術展(18) 寅年の早春は京都で美術館三昧【特別企画】◆生誕120年 自ら撮影した知られざる写真を発掘 白洲次郎の「眼」 ・白洲次郎にしか撮影し得ない、正子夫人の姿 ・海外出張で幾度も訪れた、欧米各地の風景 ・まるで写真家を彷彿させる、斬新な構図 ・風のように駆け抜けた人生 白洲次郎とはいったい何者だったのか【インタビュー】◆鎌田 實(医師、作家・73歳)…ほか
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

サライ 2022年3月号

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